Mein Schoko-Tipp des Sommers!
Was braucht man? (3 Tafeln: 2 gemischte & eine komplett Weisse)Dunkle Schokolade:
- 40g Carob Pulver & 20g rohes Kakaopulver
- 60g Kakaobutter
- 1 TL Agavendicksaft
Bounty:
- 60g Xylit
- 150ml Kokosmilch
- 2 TL Griess
- 100g Kokosflocken
-> Xylit & Kokosmilch auf kleiner Flamme erhitzen, Griess& Kokosflocken mischen und zur warmen Masse geben
-> in Schokotafel geben
Weisse Schokolade:
- 100g Kakaobutter
- 100g weisses Mandelmus
- 50g Agavendicksaft
- 1 TP Vanillinzucker
-> Kakaobutter mithilfe eines Wasserbads schmelzen, andere Zutaten hinzugeben und in Schokotafel geben
danach im Kuehlschrank fuer lange Zeit aufbewahrbar! :)
Quellen:
Bounty von twoodledrum
Weisse Schokolade von Attila Hildmann
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