Vegan Wednesday 20/1

Eine weitere Woche ist vorbei, ich krank und wenig vom Hubert geplagt, das kam die Woche dabei raus:

Karotten-Sellerie-Suppe

Brauner Reis mit Gemuese, speziell Eeeeerbsen!

Bratkartoffeln mit Gurken und Basilikumtofu

Und mein Highlight: selbstgemachte Schwarz-Weiss-Schokoriegel (Rezept folgt ;-} )

Vegan Wednesday 1 in 14 :P

Lalalala, weil ich den letzten Mittwoch "geschwaenzt" habe, hier der erste VW des neuen Jahres ;)

Lecker Nuggets mit Salat von Yoyo Foodworld

Kantinenfutter: Mais, Kiwis, Orangen, Blumenkohl, Brokoli, Karotten, ... 

Schulessen: brauner Reis mit Schmorgemuese

Lang nicht mehr gehabt: Graupen mt Kartoffeln und Suppengemuese

Und aus Nettigkeit zu meinen Mitbewohnern: Schoko-Reismehl-Rosen mit Rosinen (glutenfrei)

Ein weiteres Mal

Weihnachtliche Gruesse warum auf Grund des nicht vorhandenen Schnees genauso wenig ein Thema, daher dachte ich mir am 23.12 ins Tropical Island wuerde passen ;) Fuer die, denen das nichts sagt, das Tropical Island ist eine umgebaute ehemalige Flughalle, die jetzt ein Abenteuerschwimm-u. Saunaparadies ist und oestlich von Berlin liegt.

Und wer schwimmt muss sich auch staerken - gesund natuerlich

Da mein Magen gerade zu Weihnachten meint streiken zu muessen, war auch das Essen eher einfach und wohl portioniert

z.B. gabs eine Fenchel-Karotten-Suppe

Ein Brokkoli-Tofu-Gratin (natuerlich mit Wilmersburger veganem Kaese)

Noch mal mit einem anderem Blickwinkel gezeigt.

Und mein Schuesselchen fuer mehrere Tage: Brokkoli-Karotten-Wildreis-Hirse-Risotto